確定蔗糖是否水解有什麼方法 經驗 關注:2.95W次 1、 將蔗糖溶液加過量的氫氧化鈉溶液,使溶液呈鹼性環境;2、再向溶液中加入新制氫氧化銅溶液;3、加熱沸騰;4、如果有紅色沉澱,確定蔗糖水解,如果沒有紅色沉澱,蔗糖就沒有水解。 標籤: 水解 蔗糖 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/drgz12.html