麪條米粉怎麼做

麪條米粉的製作材料為：大米粉、水。

麪條米粉的製作步驟如下：

1、將大米粉加水調至稀粥狀；

2、將米糊倒入平底鐵盤中，輕輕搖動至完全平整；

3、鍋中加水燒開，將鐵盤放到水裏，浮在水上面即可；

4、加蓋，燉制一分鐘後將米粉從鐵盤上揭下來；

5、放置陰涼處冷卻即可。

麪條米粉，漢族特色小吃，是中國南方地區非常流行的美食，米粉以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米制品。