![迷你香薯與紅薯的區別]( "迷你香薯與紅薯的區別")
- 迷你香薯故名思議就是相對於普通甘薯來説“薯塊要小，口味要好”，單個薯塊重50至150克，具有普通甘薯所沒有的特點和利用價值。與普通紅薯相比，有以下優點:1、“迷你香薯”種植方法簡單，沒有過高的技術含量，春夏均可栽培，在我國南方一年可種植兩茬;2、小型化、優質化、彩色化和營...
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![香薯和紅薯一樣的嗎]( "香薯和紅薯一樣的嗎")
- 香薯和紅薯不一樣。它們的外觀和味道不同，香薯外型迷你，而普通紅薯體型較大，香薯味道香甜細膩，而普通紅薯味道甜度不及香薯，名氣也沒有香薯響。香薯個頭很小，一次性能吃好幾個，而普通紅薯體型較大，吃一個就能有飽腹感。從觀外觀上來，兩者的區別非常大，分辨率也非常高，完全不會高混淆...
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![香脆薯片家常做法]( "香脆薯片家常做法")
- 1、土豆去皮後放水裏泡着。2、用刨子刮成薄片（越薄越好，而且要均勻）。再用水泡幾分鐘，然後撈起攤開，稍為晾乾水分。3、鍋裏下適量油。4、油温燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸，炸至金黃色後撈起瀝乾油。5、用一碗加進適量鹽，花椒粉，孜然粉抖勻。6、吃的時候撒上適量...
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![紫薯和小香薯是一樣東西嗎]( "紫薯和小香薯是一樣東西嗎")
- 1、紫薯，又叫黑薯，外國人也稱其為紫色的馬鈴薯。薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。2、小香薯，又稱迷你甘薯。是指單個薯塊質量五十至一百五十克，質地細膩，同時兼備糧食和蔬菜的特性，營養豐富，含有易於消化...
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![紅薯香辣蝦的做法]( "紅薯香辣蝦的做法")
- 把凍蝦泡水，解凍。解凍後，去蝦線處理一下，然後瀝乾；取紅薯，削皮，切成條，切好的泡到水裏，不然容易變黑；小油鍋內油燒七成熱，變中小火，瀝乾紅薯條進鍋油炸。一定要瀝乾，不然油進了水會亂濺；紅薯條炸至全身稜角變金黃色，就可以撈出來；葱切小段，蒜壓破就行，薑切片，鮮辣椒切小環，幹辣椒切開或者直...
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![番薯香芋淮山做法]( "番薯香芋淮山做法")
- 1、將山藥、紅薯、芋頭洗淨、刨皮並切條；2、在三條上撒少許幹澱粉、抓勻；3、準備一勺糖用温水化開；4、電餅鐺預熱、刷油，將紅薯、芋頭條煎烤10分鐘；5、另取一鍋，熱鍋涼油、小火炒山藥；6、炒的差不多就放入芋頭和糖水，蓋蓋煮1分鐘；7、最後放入紅薯、枸杞，收汁即可裝盤。...
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![麥香薯條怎麼做]( "麥香薯條怎麼做")
- 麥香薯條做法:主料:紅薯；輔料:小麥片、白糖、水；步驟:1、先把紅薯去皮切一點五釐米粗的條；2、將油倒入鍋裏燒製七成熱把麥片倒入炸大炸金黃撈出放入盆中待用；3、把切好的紅薯倒如鍋裏炸熟撈出，把油倒出；4、然後把糖放入鍋里加水小火熬成金色倒入炸好的紅薯輕翻幾下，倒如炸好的麥...
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![香芋是紫薯嗎]( "香芋是紫薯嗎")
- 香芋不是紫薯，紫薯的營養價值要高於芋頭，口感也完全不一樣，香味更濃郁，紫薯的果肉是深紫色的，連外皮都是紫色的，而芋頭只是果肉中帶有紫色的斑紋。香芋就是我們常常所説的芋頭，沒有紫薯那麼甜，它可以直接煮了吃，而芋頭是需要調味的，它們的果肉顏色也是不一樣的。粘液香芋剝除外皮後...
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![求麥香紅薯的做法]( "求麥香紅薯的做法")
- 材料：紅薯500克、小麥片200克、白糖100克、水50克。步驟：1、先把紅薯去皮切1、5釐米粗的條;2、將油倒入鍋裏燒製七成熱把麥片倒入炸大炸金黃撈出放入盆中待用；3、把切好的紅薯倒如鍋裏炸熟撈出，把油倒出；4、然後把糖放入鍋里加水小火熬成金色倒入炸好的紅薯輕翻幾下，倒如炸好的...
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![香脆番薯的做法]( "香脆番薯的做法")
- 1、番薯洗淨去皮切成1釐米厚的片。2、把炸粉，五香粉，鹽，食用油放到大碗裏攪拌均勻，加入冷水攪拌成可流動的麪糊，不能過稀。3、鍋裏倒入食用油，開中火。4、油大概有五分熱的時候把番薯片放進鍋裏炸，要注意翻面，避免炸焦了。5、炸到番薯片不會黏糊糊的，感覺硬硬的很乾燥就表示番薯片...
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![紅薯的做法：香甜紅薯餅]( "紅薯的做法：香甜紅薯餅")
- 1、煮熟的紅薯去皮2、加入麪粉3、加入一個雞蛋4、加入白糖5、和成麪糰6、把麪糰搓成長條7、下成劑子8、把劑子團圓按成小餅9、鍋中倒油10、下入紅薯餅11、小火煎煎好一面再煎另一面12、煎好後就可以出鍋裝盤了...
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![紅薯香蕉合吃可以嗎]( "紅薯香蕉合吃可以嗎")
- 1、香蕉和紅薯不可以一起吃。2、紅薯屬於高澱粉類食物，香蕉、甘薯同食會發生不良生化反應，引起身體不適。紅薯和香蕉吃後容易脹肚子，很難消化，而且還伴有胃反酸現象，吃多了，會造成食品長時間停留在胃裏，產生胃堵，容易形成結石。而且，如果紅薯香蕉和紅薯一起吃會慢性中毒。3、吃過...
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![烤紅薯為什麼比蒸熟的紅薯香]( "烤紅薯為什麼比蒸熟的紅薯香")
- 蒸紅薯是通過水的對流加熱的過程，而烤紅薯則是空氣對流加熱的過程。水是熱的良導體，但是空氣是熱的不良導體，所以水加熱起來，紅薯裏邊的温度會急劇升高，而空氣加熱是個緩慢的加熱過程。在烤紅薯時候，紅薯裏邊各層細胞的温度升高，是相對來説比較緩慢的過程，因此烤的紅薯，由外到內，温...
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![薯仔的做法 香煎薯仔的做法]( "薯仔的做法 香煎薯仔的做法")
- 1、食材清單:薯仔1大個或隨意;雜香草乾適量;蒜泥1匙;鹽少許;2、薯仔去皮切2面米左右大,放入熱油鍋中,灑入少許鹽,加蓋煎至有薯仔香氣出來,返面再蓋着煎,煎至幾面都金黃,筷子容易穿過為之熟。3、放入蒜泥及香草,炒出香味即可上碟。...
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![奶香烤薯餅做法圖解]( "奶香烤薯餅做法圖解")
- 1、主料：紫薯150克。輔料：牛奶適量，熟花生碎少許。2、紫薯洗淨；切成塊兒比較容易蒸熟；3、紫薯上鍋蒸熟去皮；掰成小塊兒放入料理杯；加入適量牛奶；4、攪拌成儘量細膩一些的糊糊狀；盛入小碗內，表面撒熟花生碎。...
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![薯條怎麼做 如何做出香脆的薯條]( "薯條怎麼做 如何做出香脆的薯條")
- 1、土豆3個，去皮洗淨，切成長6cm寬1cm長條狀，放入清水中浸泡，當清水變白即可，目的在於去除澱粉防止氧化薯條發黑。2、將浸泡後的土豆條倒入鍋中，煮2分鐘左右斷生，撈出瀝乾水分晾涼。3、煮后土豆中加入2勺生粉。拋一拋，讓生粉均勻地包裹住土豆條，然後放入冰箱裏凍30分鐘左右。生粉可...
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![香葱麻薯包的做法]( "香葱麻薯包的做法")
- 1、蛋液、油和水放入到盆裏；用電動打蛋器1檔打發20秒左右，打至有密集的泡泡2、將麻薯預拌粉倒入；用打蛋器攪拌頭劃圈攪拌幾下，再啟動電源攪拌幾秒，不見乾粉。3、將葱末倒入。（葱末提前放入烤箱用100度烘烤乾即可）4、用刮刀拌均勻，再用打蛋器攪拌幾秒；將做好的麪糊放入到裱花袋裏；擠...
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![香煎紅薯片怎麼做]( "香煎紅薯片怎麼做")
- 1、紅薯削去外皮，切成小片，厚度自己控制，薄的時間就短，厚的話時間就長一點。2、電餅鐺盤子裏刷一層薄油，把紅薯片平鋪在電餅鐺裏；平底鍋也可以，但電餅鐺受熱更均勻，而且電餅鐺的盤子比較大，一次可以做很多。3、蓋上電餅鐺，自主烙烤，上下加熱，三、四分鐘就可以了。...
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![小香薯和紅薯哪個貴]( "小香薯和紅薯哪個貴")
- 小香薯和紅薯相比，小香薯比較貴，小香薯的口感，粉甜型更受吃貨喜愛，咬上一口，軟糯香甜。小香薯作為一種地下塊根作物，其病蟲危害輕，因此在種植過程中上不需使用農藥，這也讓小香薯成為一種安全、少污染的綠色生態食品。...
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![紅薯與香蕉能同食嗎]( "紅薯與香蕉能同食嗎")
- 1、香蕉和紅薯不可以一起吃。2、紅薯屬於高澱粉類食物，香蕉、甘薯同食會發生不良生化反應，引起身體不適。紅薯和香蕉吃後容易脹肚子，很難消化，而且還伴有胃反酸現象，吃多了，會造成食品長時間停留在胃裏，產生胃堵，容易形成結石。而且，如果紅薯香蕉和紅薯一起吃會慢性中毒。3、吃過...
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![香紅薯的做法 糯紅薯餅的做法]( "香紅薯的做法 糯紅薯餅的做法")
- 1、紅薯洗淨2、去皮切片3、放在蒸鍋裏面，蒸15分鐘左右，蒸熟4、趁熱壓成泥5、紅薯泥中加白糖、糯米粉，要一點一點的加6、揉成麪糰。7、麪糰分成相等大小，用手團圓8、做了梅花形狀的，模具沾少許糯米粉，把麪糰放在模具，按平9、脱模10、平鍋放油，放入做好的小餅，圓形的把麪糰按扁就可...
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![葱香麻薯餅的做法]( "葱香麻薯餅的做法")
- 1、將麻薯麪包預拌粉和青汁混合；2、打入雞蛋加少許的水慢慢和成麪糰；由於會比較黏手所以盆裏和手上都要摸些麪粉；3、讓麪糰鬆弛一會兒取適量紅豆沙；麪糰分成兩塊均勻兩塊；將一塊麪團安在烘培紙上輕輕壓平；豆沙放在當中；4、放上另一塊麪團周圍壓緊；烤盤加水，放好麪糰170度，30分鐘。...
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![薯條怎麼炸更香脆]( "薯條怎麼炸更香脆")
- 1、專挑老土豆。首先去挑選土豆的時候，一定不能盲目的選擇，應該選擇老土豆，因為老土豆的水分比較少，所以炸出來的土豆更脆，要是嫩土豆它的水分太多，不太容易炸脆，還會吃起來沒什麼口感。2、切成均勻大小。把土豆表面清洗乾淨，接着去皮切成塊狀，這個時候一定要注意，土豆不要切得太厚...
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![香辣薯子的做法]( "香辣薯子的做法")
- 第一、首先把小芋頭去皮，然後洗乾淨切成兩邊。第二、把小芋頭擺到鍋裏，切口那面貼着鍋底。第三、然後把豬油均勻地鋪在上面。第四、開中火炸。第五、炸到薯子切口那面變焦黃色大概7分鐘左右熄火，然後把薯子鏟上碟子。【薯子已經炸的很鬆香了】第六、辣椒醬和蒜米準備好。第...
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![小香薯和紅薯什麼區別]( "小香薯和紅薯什麼區別")
- 小香薯和紅薯有什麼區別：小香薯之所以叫小確實個頭不大，幾乎個個大小均勻，紅皮雞蛋黃蒸熟了吃有板栗的口感，所以也叫板慄紅薯。1、小香薯個頭修長又小巧，質地軟嫩又香甜，吃起來細膩無筋方便，外皮紫紅皮薄水分充足，蒸熟後的小香薯很容易撕皮2、普通紅薯的種類也有很多，基本澱粉含量...
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