臘肉蒸粉條怎麼做
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1、食材明細:臘腸一根,粉條一小把,葱花適量,鹽適量,生抽適量。
2、主要材料:臘肉和粉條。準備一個深一點的盤子。
3、提前將粉條用熱水泡軟。將臘肉斜刀切片。
4、將泡好的粉條擺入盤中,撒上鹽,並調少量生抽。
5、將臘肉碼在粉條上面,在盤子中再放進一些水,以防蒸出的粉條過硬。
6、上鍋大火蒸15分鐘。出鍋後,撒上葱花點綴兼提味。
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