花生含油量是多少

花生果內脂肪含量為44%-45%,蛋白質含量為24-36%,含糖量為20%左右。

花生又名落花生、雙子葉植物，葉脈為網狀脈，種子有花生果皮包被。歷史上曾叫長生果、地豆、落花參、落地鬆、成壽果、番豆、無花果、地果、唐人豆。