魚香雞絲炒麪的做法 經驗 關注:3.39K次 1、雞胸切絲,放入鹽、料酒、澱粉醃製十分鐘,熱鍋冷油小火滑熟。2、青椒、胡蘿蔔、香菇切絲備用,香菇水留用。3、葱和蒜切片熗鍋,放入豆瓣醬炒出紅油。4、放入胡蘿蔔絲、青椒絲和香菇絲翻炒均勻,加入鹽、糖、雞精、蠔油和少許香菇水,大火燒開放入麪條(如純生面條水量需略多並小火燜熟)翻炒均勻即可出鍋。 標籤: 魚香 雞絲 炒麪 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/9r4xg9.html