蒜長出來的是葱嗎

蒜長出來的不是葱，而是蒜苗。蒜苗是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，它生長在農田裏，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜葉和葉百鞘供食用。蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。蒜子插在土裏長出來的還是蒜。蒜子埋土地裏，長成以源後，根莖是蒜，莖上部分是蒜苗。