體寒的人不能吃綠豆嗎
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體寒的人不能吃綠豆,綠豆不但是食品,也是一味中藥。中醫認為,綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。
體寒的人不能吃綠豆的原因:
綠豆為良性食物,體寒的人吃了綠豆反而會加重症狀,甚至引發其他疾病。綠豆中蛋白質含量較多,大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉澱物,所以體寒的人不宜食用。- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/91vp9j.html