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做蛋撻可不可以用羊奶

做蛋撻可不可以用羊奶

製作蛋撻的步驟:

用料:羊奶100g、細砂糖25g、全蛋2個、淡奶油65g、蛋撻皮10個。

步驟:

1、將盆放在電子秤上,倒入羊奶;

2、加入細砂糖;

3、加入兩個全蛋;

4、用手動打蛋器攪打均勻;

5、加入淡奶油,再次攪打均勻;

6、將蛋撻液過篩倒入量杯中;

7、倒入蛋撻皮,九分滿;

8、放入預熱好的烤箱200° ,烘烤時間參考為25分鐘左右;

9、出爐即可。

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