食用鹼面怎麼做 經驗 關注:9.03K次 一.材料:中筋麪粉500克、鹼水1克;二.注意事項:水要足量、常温;三.步驟:1、先將材料混合拌均。鬆弛30分鐘;2、用壓面機壓至光滑,再壓至0.1到0.2釐米厚的薄面片,依自己需要切成寬麪條或細麪條,食用鹼面完成。 標籤: 鹼面 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/914krj.html