黃酒炒雄雞的做法 經驗 關注:3.17K次 一、用料:雞、黃酒、姜、葱、鹽、生抽、油;二、做法:1、將雞斬成塊,葱切段,葱白和葱葉分開,薑切片;2、鍋燒熱後,倒入油,將葱白和姜爆香;3、放入雞塊炒透;4、放入鹽和生抽,炒勻後,沿着鍋邊倒入黃酒,加蓋;5、大火煮開後,小火煮8分鐘;6、再大火收汁至濃稠,加入葱葉,翻炒即可。 標籤: 雄雞 黃酒 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/90e4pr.html