燉着吃的食材有哪些

1、蓮藕，蓮藕有清熱降火，養胃健脾的功效，和排骨一起燉，即營養又開胃。

2、白蘿蔔，白蘿蔔有益胃消食的功效。可跟排骨，牛肉，羊肉，豬蹄一起煲湯。

3、海帶，海帶含有一些有益膠質，碘，能降血壓。可跟排骨，豬蹄一起煲湯，也可直接煲湯，味道也不錯。

4、冬瓜，冬瓜性寒，有清熱利尿降火功效。可跟排骨，老鴨，蘑菇等。冬瓜帶皮煲湯好，皮有消暑健脾等功效。

5、山藥，山藥含有維生素和礦物質可增強人體免疫力。可跟排骨，牛肉，鴨肉，羊肉一起煲湯

6、茶樹菇，茶樹菇，具有消脂，清腸胃，瘦身的作用。可跟排骨，雞，老鴨等一起煲湯。