紅酒煮離怎麼做的

紅酒煮梨的方法步驟如下：

1、雪梨洗淨去皮，對半切開，去掉梨核。

2、把梨放入砂鍋中，放入冰糖，倒入適量的清水，稍稍沒過梨即可。

3、倒入紅酒，大火煮開。

4、轉中火繼續煮，期間需不斷的用湯勺把紅酒汁澆在雪梨上。

5、大約煮10分鐘後出鍋。

6、把紅酒雪梨放入冰箱中冷藏，食用時切片即可。