北方的冬季吃什麼應季蔬菜
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北方的冬季應吃的應季蔬菜具體如下:
根莖類:白蘿蔔、胡蘿蔔、菜心、土豆、山藥、冬筍、蓮藕、芋頭、花生、馬蹄;
花菜類:白花菜、西藍花、韭菜花、黃花菜、芥藍;
菌菜類:黑木耳、金針菇、茶樹菇、鮮蘑菇、猴頭菇;
果菜類:西紅柿、辣椒、冬瓜、南瓜、絲瓜、四季豆、扁豆、菜豆;
葉菜類:菠菜、上海青、香菜、大白菜、油菜、芹菜、茼蒿、芥菜、豆芽菜、娃娃菜。
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