滷豬肉的配料有那些
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滷豬肉的配料有:八角、桂皮、姜、葱、公丁、母丁、香葉、整幹椒、花椒、羅漢果、草果、白扣、小茴香、孜然、沙姜、南姜、香付仁、冬毛草、甘草、鹽、味精、雞精、生抽、老抽、魚露、美極鮮等;滷豬肉:是汝州民間最大眾化的美食;各攤上滷豬耳朵、滷口條、滷肝、滷肺、滷大腸、滷豬蹄等,樣樣俱全,且肉色紅潤,酥爛香濃,鮮嫩可口。
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豬肉
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