紅燒牛排怎麼做啊

原料：牛排、黃酒、紅椒、醬油、鹽、洋葱。

做法：

將牛排洗淨後，牛排先過水放些黃酒煮一下。紅燒牛排的牛排要選擇兩塊以上，過水後切成小塊放鍋裏去炒，加入紅椒醬油、鹽。在炒的時候放入少許洋葱。大火燒開後小火燉，等水燒乾就出鍋。