土豆咖喱飯的做法
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2、鍋中熱油,放入蒜末和洋葱炒香。
3、加入土豆丁和胡蘿蔔丁翻炒均勻,加入適量清水煮開。
4、加入咖喱塊和鹽,收濃湯汁後關火,米飯上撒熟黑芝麻,放入咖喱即可。
馬鈴薯,屬茄科,一年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又名山藥蛋、洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋、土豆等。
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