一斤糯米粉做元宵放多少水
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500克的糯米要放300克的温水。
糯米粉做元宵的步驟如下:
1、把水磨糯米粉倒入乾淨的深盆裏;
2、按照包裝背面的説明,一邊加入温水一邊用筷子攪拌;
3、攪拌成雪花狀,沒有乾粉即可;
4、拌好後用手把糯米粉和成光滑的麪糰;
5、向温熱的糯米糰裏面包餡料,不容易破;
6、煮湯圓時要放水,當水開了後把湯圓下鍋,浮起後再煮一分鐘。
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