韓式炸醬麪的醬做法

食材：豬五花50g，土豆60g，韓國真味春醬70g，西葫蘆30g，洋葱30g，胡蘿蔔20g，澱粉1勺，清水1碗，食用油，適量麪條150g。

1、土豆切成條，切丁，胡蘿蔔、洋葱、西葫蘆切丁。

2、五花肉切丁，放盤中，鍋中放油，開水熱肉。

3、煸炒五花肉，放入切好的蔬菜丁，翻炒3-5分鐘即可。

4、鍋中底油把春醬翻炒均勻，放入蔬菜丁，混合翻炒均勻，煮開加澱粉，煮麪拌勻即可。