純肥肉怎麼做好吃

1、肥肉放入冰箱冷藏10分鐘；

2、將肥肉切成0.5釐米厚的肉片；

3、取出豌豆粉備用；

4、蜂蜜放入清水，調成蜂蜜水；

5、肥肉片放適量清水；

6、放入蜂蜜水、豌豆粉、味精、鹽，攪拌均勻；

7、將攪拌好的肥肉放入油鍋中炸成金黃色，即可。