糖衣花生 怎麼算熟
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在製作糖衣花生時,一般花生上的糖衣凝固後,就證明熟了,糖衣花生是一種用白糖加花生進行反炒,並使白糖包括在花生上的一種小食品,因為味道酥脆香甜,所以深受人們的喜愛。
花生又名落花生、雙子葉植物,葉脈為網狀脈,種子有花生果皮包被。歷史上曾叫長生果、地豆、落花參、落地鬆、成壽果、番豆、無花果、地果、唐人豆。花生長於滋養補益,有助於延年益壽,所以民間又稱“長生果”,並且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。
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