黃桃如何冷凍保存一年

做法如下：

1、將黃桃洗淨後，削皮去核，放進鹽水中浸泡5分鐘，可以去除一部分農藥殘留且有消毒的作用。

2、黃桃切成小塊，裝進保鮮袋密封起來。

3、家庭製作，可以將黃桃放進冰箱冷凍一天左右，等到結冰即可。

黃桃表皮長有茸毛，容易匿藏細菌，因此建議去皮冷凍，加之黃桃去皮冷凍，食用起來口感較好且方便。另外，冷凍之前將黃桃脱核便於冷凍貯藏。