冬菇蒸雞要蒸多長時間

冬菇蒸雞要蒸30分鐘。

冬菇蒸雞的做法：

主料：雞腿兩個、幹冬菇6個。

配料：生薑一勺、生粉一勺、糖一勺、生抽一勺、鹽一勺、油兩勺。

步驟：

洗乾淨雞肉放置盤中待用。香菇泡開之後切片。雞肉和香菇放置同一盤中，加一匙耗油、一匙醬油、一匙鹽、一匙糖、一匙生粉、兩勺花生油，攪勻後醃製十分鐘。燒開水，放入盤子，隔水用大火蒸半個小時左右。冬菇蒸雞完成。