紅蘿蔔和玉米可以一起煲湯嗎
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紅蘿蔔和玉米有很多種煲湯方式,下面介紹其中幾種煲湯做法:
第一,玉米紅蘿蔔豬骨湯,做法如下:
1、準備豬骨500克,玉米2根,紅蘿蔔1根,黨蔘2根,紅棗適量,杞子適量,蜜棗2個;
2、將湯料洗乾淨,玉米切段,紅蘿蔔切塊;
3、把湯料和豬骨一起放下去煲,大火煲開後,再繼續用大火煲20分鐘;
4、加入玉米和紅蘿蔔,小火煲1小時,再加入適量鹽調味即可出鍋。
第二,甜玉米紅蘿蔔雞腳湯,做法如下:
1、準備新鮮甜玉米250克,紅蘿蔔 250克,荸薺100克,鮮雞腳200克;
2、將玉米去外衣,洗淨切段;用刀颳去紅蘿蔔的表皮並洗淨,然後切小段;荸薺削去皮,洗淨;雞腳洗淨,去掉黃色的表皮;
3、將上述食品全放進瓦煲內,用中火至慢火煲1-2小時,再加少量食鹽調味即可出鍋。
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