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豬花油上的鹽條可以吃嗎

豬花油上的鹽條可以吃嗎

可以。豬花油的做法步驟:

1、把瘦豬肉剁成泥,加入葱末,薑末,食鹽,味精及少許花椒水,拌勻製成餡;

2、麪粉加水,打入雞蛋,加澱粉和鹽攪勻成糊;

3、將豬網油包入肉餡,捲成直徑2 釐米粗的長條;

4、包好的網油條掛上麪糊放入五成熱的豬油鍋內炸熟撈出;

5、待油八成熱時再投入炸呈金黃色撈出;

6、瀝油後的豬油卷切成長5釐米段裝盤;

7、灑上花椒麪即可。

標籤: 豬花油 鹽條
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