豬肉皮上的藍色印章可以吃嗎

豬肉皮上的藍色印章可以吃。檢疫合格後，動物檢疫工作人員會在豬肉上蓋上藍色的檢疫章，可以直接食用。

需要注意的是：如果看到蓋有x形狀的章，這樣的豬肉就不要買了，因為這種圖案代表這種豬是有問題的，是不被出售和食用的。

還有一種就是三角形的章，這樣的圖案代表在規定的時間內，豬肉必須經過高温處理後，才能賣給消費者食用。