肥臘肉怎麼做不油膩 經驗 關注:1.45W次 1、挑選臘肉時,儘量選擇瘦肉比例多一點的;2、刷洗乾淨後,先放到電鍋煮,煮熟同時也把肥肉的油給釋放出來;3、入鍋炒時,臘肉入鍋後多炒幾下又可再次釋放出油 (所以油鍋不需要放太多的油),這樣,炒出來的臘肉不但不油膩,還很香又很有口感。 標籤: 臘肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/59j2g0.html