核桃油怎麼吃

1、核桃油的吃法比較的多，調涼菜和衝調飲用是比較常見的吃法，食用後營養價值極高。調涼菜加它能起到提味增鮮的作用；喝酸奶或蜂蜜果汁時加入核桃油，調勻以後能讓這些飲品的口感與味道更加誘人。

2、核桃油有強身健體的作用：這是由於核桃能夠提供充足的熱量。有數據測算，每100克的核桃仁便可提供約630千卡的熱量，相當於米飯熱量的3-4倍。因此在冬天常吃些核桃還可以起到禦寒的作用。

3、核桃油有滋潤皮膚的作用：核桃油富含與皮膚親和力極佳的角鯊和人體必須脂肪酸。吸收迅速，有效保持皮膚彈性和潤澤。