三鮮鍋巴的做法 經驗 關注:4.26K次 將蝦仁洗淨放入器皿中,加入鹽、雞蛋清,用澱粉攪拌均勻上勁;坐鍋點火,油熱後倒入高湯、蝦仁、熟雞絲、鹽、料酒、白糖、雞精、香油、番茄醬燒開,再用澱粉勾芡放入白醋、香油製成雞蝦滷汁;鍋內留油。待油7成熱時放入鍋巴,炸至變脆撈出放入器皿中澆上滷汁即可。 標籤: 三鮮 鍋巴 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/509r6z.html