誰有宮廷桃酥的配方

主料：低筋麪粉100克、烤熟的核桃碎30克、白砂糖50克、玉米油55克、雞蛋10克、泡打粉適量、小蘇打適量。

具體做法如下：

1、將玉米油、打散的全蛋液、白砂糖在容器中混合；

2、加入過篩的低粉、泡打粉、小蘇打，加入核桃碎；

3、用手抓捏成團；

4、取重約20克的小麪糰，搓成小圓球，壓扁後排入墊硅膠墊的烤盤；

5、表面刷一層全蛋液，入預熱180度的烤箱，中上層，上下火，15分鐘左右，烤至表面金黃即可。

標籤： 桃酥