碘酸鉀的化學性質

易分解，易溶於水。碘化鉀是白色立方結晶或粉末，在潮濕空氣中微有吸濕性，久置析出遊離碘而變成黃色，並能形成微量碘酸鹽。光照及潮濕能加速分解，碘化鉀的水溶液呈中性或微鹼性，能溶解碘。碘化鉀水溶液也會氧化而漸變黃色，可加少量鹼防止其變色。