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草魚腥線在哪啊

草魚腥線在哪啊

在魚鰓的兩側,用刀挨着魚鰓切一刀,不要切得太深,在刀口可以看到針尖一樣大的一個白點,輕輕捏住,往外拉動,抽出,像頭髮絲一樣的一根白線,這就是腥線,魚的兩側各有一條腥線。

魚腥線是魚類感覺水體流動的感覺器官。在魚脊背上有一種魚鱗叫側線鱗,在側線鱗的上面有許多排列整齊的小孔,並直接與魚體內的魚腥線相通,而外界環境的一些氣味,如水中的土腥味則通過小孔直接附着在魚腥線裏。草魚、鯽魚和鯉魚的魚腥線較為明顯,容易取出,而海魚的魚腥線則沒有淡水魚明顯。主要用於感知對外界的刺激,氣味的強弱。

標籤: 魚腥
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