馬鮫魚頭怎麼吃

馬鮫魚頭怎麼吃共4個步驟，需要準備料酒、姜、葱，以下是馬鮫魚頭怎麼吃的具體操作步驟：

操作/步驟

1、清水洗淨

清水洗淨，泡去血水。

2、加料醃製

馬鮫魚切片後加入薑絲、蒜末、葱、生抽、鹽、白醋、料酒攪拌均勻，裝進密封袋，放入冰箱冷藏一夜。

3、小火慢煎

電餅鐺倒入適量油，放入醃製好的馬鮫魚，按小火鍵。

4、煎至金黃

煎至表面金黃色後撒入孜然粉即可。