烤饅頭片的醬
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醬烤饅頭片的做法如下:
1、將涼饅頭切成厚片。
2、準備蒜蓉辣醬和甜麪醬,1比1,即10g蒜蓉辣醬10g甜麪醬混合均勻後製成饅頭刷醬。
3、找一隻平底鍋,放入少量食用油,大火燒熱後,轉小火,放入饅頭片。
4、制過程中,用鏟子輕輕按壓,翻面。直制兩面饅頭金黃。
5、趁熱,在一面饅頭片上抹上醬汁後,再灑上適量芝麻和孜然粒,小火慢慢在烤30秒,關火取出,就可以食用了。
標籤:
饅頭
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