生的菱角能吃嗎
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儘量不要吃生的菱角,因為生的菱角在水中,尤其是在淤泥的環境中生長,生的菱角可能含有一些細菌以及病毒,儘量將菱角蒸熟、煮熟或者用熱水燙洗5分鐘以後再吃,這樣比較衞生安全。
雖然菱角可以生吃,但是儘量不要生吃,如果想要生吃的話,也可以用開水浸泡幾分鐘,或者在陽光下暴曬幾天之後,生吃的話也可能會出現一些消化不良的現象,因為它其中富含一些澱粉和蛋白質,進入身體之後可能會出現堆積,出現難以消化的現象,而出現腹瀉。
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菱角
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