如何製作肉鬆
- 經驗
- 關注:1.34W次
肉鬆的做法如下:
一、所需材料:瘦豬肉500克、生抽2勺、蠔油1勺、老抽半勺、糖1勺、鹽1勺、植物油2勺、葱1根、姜1塊。
二、肉鬆的具體做法如下:
1、將瘦豬肉洗乾淨,切成小塊後,放入鍋內,加入適量清水、葱、姜;
2、待鍋內的水煮沸後,把白沫用勺子撇出;
3、轉小火煮至瘦豬肉軟爛;
4、將瘦豬肉撈起後放涼;
5、將瘦豬肉裝入保鮮袋中,用擀麪杖壓碎;
6、將壓不碎的瘦豬肉用手撕開;
7、將肉絲
標籤:
肉鬆
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/3z9oz4.html