豬肝跟土豆相剋嗎

豬肝跟土豆相剋，豬肝和土豆中的維C不合，不太適合一起燉煮。土豆中含有豐富的澱粉，可以滿足人體能力需求。豬肝的營養非常豐富，吃豬肝具有明目、養血、補肝等功效，非常適合氣血虛弱的人食用。