黃瓜幹怎麼炒

材料：花椒、幹辣椒、黃瓜幹、鹽、糖、生抽、陳醋。

步驟：

1、黃瓜乾熱水泡發2到3次，瀝乾、備用。

2、鍋中倒油，放入花椒、幹辣椒爆香後，下泡發好的幹黃瓜大火翻炒1-2分鐘。

3、加適量鹽、糖，翻炒。然後加少許生抽、陳醋，再均勻翻炒，最後出鍋。