請問海蟹應該蒸還是煮該怎麼做 經驗 關注:2.55W次 蒸或者煮都可以。清蒸大閘蟹原料:淡水蟹2500克、綿白糖150克、葱花、薑末各50克、香醋、醬油各100克、香油20克。製作方法:1、用細繩將蟹鉗,蟹腳扎牢。2、用葱花,薑末,醋,糖調和作蘸料,分裝十隻小碟。3、將蟹上籠蒸熟後取出,解去細繩,裝入盤中即可。 標籤: 海蟹 請問 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/3ev1oo.html