豬皮凍沒熬好怎麼辦 經驗 關注:2.1W次 豬皮凍沒熬好的原因:肉皮上的肥肉沒有剃乾淨、煮的時間不夠、水份太多、濃度不夠、温度太高。補救方法:用勺子將浮在上面的雜質打撈扔掉,然後再用小火熬製,直到用勺子可以掛汁,就可以放到比較冷的地方或者冰箱凝固即可。 標籤: 豬皮 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/3e3z4v.html