經常吃酸粥對身體有害嗎

經常吃酸粥對身體沒有危害，酸粥為河曲一代特色美食，相傳能開胃健脾，護膚美容，妙不可言。

酸粥是流行於晉北，陝北以及內蒙古西部部分地區的一種極具地方特色的食品。酸粥由西部出產的小米，經過發酵之後製成的一種粥，在當地的飲食結構中扮演了重要角色。通常都作為早餐食用，在解放初期物資匱乏的年代也作為下地幹活時隨身攜帶的備餐。一定程度上是晉北，陝北，蒙西地區偏酸的飲食習慣下的代表菜品。