蒸窩頭的方法和步驟

蒸窩頭所需食材有玉米粉150克、麪粉40克、純牛奶100克、食用油適量。共分為以下4個步驟：

操作/步驟

1、食材拌勻

碗中放入玉米粉和麪粉拌勻後，倒入純牛奶抓勻。

2、揉麪糰

加入白砂糖，揉成麪糰，揉至表面光滑。

3、做窩窩頭

將麪糰分成小劑子，做成窩窩頭狀。

4、上鍋蒸

窩窩頭刷油，放入鍋中，大火蒸15分鐘即可。