酸奶可以加熱喝嗎 經驗 關注:1.83W次 1、酸奶不宜加熱喝。酸奶一經加熱,所含的大量活性乳酸菌便會被殺死,不僅喪失了它最重要的營養價值和保健功能,也使酸奶的物理性狀發生改變,形成沉澱,特有的口味和口感也消失了。2、因此飲用酸奶不能加熱,夏季飲用宜現買現喝,冬季可在室温條件下放置一定時間後再飲用。 標籤: 酸奶 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/2q464r.html