鬆糕粉是什麼
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1、鬆糕粉是指用來做鬆糕的糯米、粳米按一定比例混合成的粉,再加上糖可以用來做鬆糕;
2、鬆糕是浙江温州市漢族傳統名點,鬆軟香甜,美味可口,聞名中華;
3、其以粳米為主要原料製成生坯,經蒸制而成的糕類製品。亦可用糯米粉做,將糖粉和入糯粉中,放入鬆糕格內。放入一半時,加入花生米碎與糖粉。然後再放滿糯粉,蒸熟;
4、鬆糕是温州地區訂婚、結婚送給親戚的伴手禮。大年二十五炊鬆糕,祈求來年高升。
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