蘇羅湯的做法是什麼

1、準備好所有的食材：西紅柿、土豆、胡蘿蔔、香菜、歐芹粉、橄欖油、鹽、胡椒粉、雞精。

2、西紅柿開水焯燙去皮。

3、所有食材全部切塊。

4、鍋中加入橄欖油燒熱。

5、爆香蒜末和葱花。

6、 倒入西紅柿翻炒。

7、加入番茄沙司繼續翻炒。

8、這時可把砂鍋中加入高湯或者清水煮開。

9、西紅柿炒至出水加入土豆翻炒。

10、再加入圓白菜繼續翻炒至食材變軟關火。

11、把所有的食材倒入砂鍋中。

12、加入適量的歐芹粉。

13、大火煮開，加蓋小火燒至20分鐘。

14、14加入鹽，胡椒粉，少許雞精，放入香菜碎，拌均勻關火。