冬棗保質期有多久

1、冬棗的保質期比較短，常温下只能保存2-3天，放在冰箱裏能保存1周左右的時間。冬棗最好是早點吃完，不要保存太久，以免影響口感。

2、冬棗鮮食可口、皮脆、肉質細嫩，品質極佳，是至今北方落葉果樹中的高檔鮮食品種；成熟後落在地上能開裂；汁多無渣，甘甜清香；肉厚核小，可食率高。

3、冬棗營養極豐富。含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，維生素C的含量尤其豐富，有活維生素丸”之美譽。