臘肉鹹的發苦怎麼處理 經驗 關注:1.47W次 臘肉太鹹,這主要是裏面的瘦肉吸收了太多鹽的原因。臘肉過鹹的處理步驟:1、準備一盤温水,水温不要太高,剛好不燙手即可,水量以完整浸沒整塊臘肉為宜;2、泡臘肉前,先往温水中加一勺子食鹽並攪拌均勻,把臘肉放温水中泡半小時到兩小時,越鹹的臘肉泡的時間越長,這樣才可以去掉鹹味。 標籤: 發苦 臘肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/28rrp8.html