蝦泥可以蒸嗎

蒸蝦泥需要搭配其他食材，通常搭配雞蛋，蝦泥蛋羹的製作步驟如下：

將買到的鮮蝦去除蝦線，之後去除鮮蝦的蝦殼。將鮮蝦肉完全剁碎，知道剁成蝦泥。加入適量的雞蛋。攪拌均勻，加入適量食鹽，加入適量的水，上鍋蒸八至十分鐘。蒸熟後，淋上麻油即可食用。