雞蛋結冰裂開還能吃嗎 經驗 關注:2.83W次 雞蛋結冰裂開還能吃,只不過口感會差一點,養分會流失一點,但不會影響人體健康。之所以雞蛋會破那是因為把雞蛋儲存環境温度太低,水結冰後體積會變大所以雞蛋就漲破掉了。雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克。 標籤: 結冰 裂開 雞蛋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/21med7.html