面藕怎麼涼拌
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涼拌麪藕的食材有乾麪藕、芝麻醬、食鹽、香油、生抽、米醋、蒜、辣椒油,一共有四個步驟,以下是涼拌麪藕的詳細操作:
操作/步驟
1、發泡面藕
將面藕用清水沖洗後放進温水中,泡半個小時左右,撈出備用。
2、調製醬汁
碗中依次加入芝麻醬、香油、醋、生抽、鹽攪拌均勻。
3、將醬汁倒入面藕
醬汁調好後,倒入面藕中,再放入辣椒油和蒜末。
4、攪拌均勻
攪拌均勻後即可享用。
標籤:
涼拌
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